LIVRAISON OFFERTE 48/72H
( France métropolitaine – Colis sécurisé )
BOUILLOTTE SÈCHE AUX NOYAUX DE CERISES DU MAS PY
Composée de noyaux de cerises séchés du Mas Py et confectionnée avec "les Tissages Cathares", coton de l'agriculture biologique, en collaboration avec FIL&A (pour vos maux de cervicales, dos, ventre etc..). Peut également être utilisé froid après un passage au congélateur.
CERISES SÉCHÉES
Jambon de Cochon Ibérique séché désossé
Jambon de Cochon Ibérique entier
L'ARBEQUINE, la Catalane Monovariétale. Fruité vert, intensité aromatique légère.
Notes de noisette fraîches.
Pour assaisonner vos salades, crudités, personnaliser vos desserts.
L'ARBEQUINE, la Catalane Monovariétale. Fruité vert, intensité aromatique légère.
Notes de noisette fraîches.
Pour assaisonner vos salades, crudités, personnaliser vos desserts.
L'OLIVIÈRE, arbres centenaires. Monovariétale. Fruité vert aromatique, ardence moyenne.
Notes de foin frais, arôme camomille (herbacée).
L’OLIVIÈRE du Roussillon, la Régionale. Médaille d'Or au Concours Agricole de Brignoles 2024
Monovariétale. Fruité vert très aromatique, d'intensité moyenne, faible amertume. Notes d'amande fraîche, de banane plantain.
Pour sublimer vos cuissons vapeurs, légumes, crudités, salades.
L’OLIVIERE du Roussillon, la Régionale. Médaille d'Or au Concours Agricole de Brignoles 2024
Monovariétale. Fruité vert très aromatique, d'intensité moyenne, faible amertume. Notes d'amande fraîche, de banane plantain.
Pour sublimer vos cuissons vapeurs, légumes, crudités, salades.
LA FRANTOIO, la Belle Italienne. Médaille d'Or du Concours National de Draguignan en 2018 et Médaille d'Argent à la foire de Brignoles en 2021.
Assemblage, fruité vert aromatique. Belle ardence d'intensité moyenne, très faible amertume, et très légèrement piquante. Notes d'artichaut et de basilic.Pour sublimer les légumes du soleil, salades, soupes froides, pâtes, pizzas, viandes.
LA FRANTOIO, la Belle Italienne. Médaille d'Or du Concours National de Draguignan en 2018 et Médaille d'Argent à la foire de Brignoles en 2021.
Assemblage, fruité vert aromatique. Belle ardence d'intensité moyenne, très faible amertume, et très légèrement piquante. Notes d'artichaut et de basilic.Pour sublimer les légumes du soleil, salades, soupes froides, pâtes, pizzas, viandes.
LA MANZANILLE originaire d'Espagne.
Assemblage. Fruité vert très aromatique, une amertume très légère. Notes de bananes vertes, beurre. Pour accompagner légumes, céréales, crudités, salades, poissons.
LA MANZANILLE originaire d'Espagne.
Assemblage. Fruité vert très aromatique, une amertume très légère. Notes de bananes vertes, beurre. Pour accompagner légumes, céréales, crudités, salades, poissons.
NOYAUX DE CERISES SÉCHÉES
PILA | Assortiment de trois huiles d'olive du Mas PY Frantoio - Olivière - Arbequine
Set de découverte des huiles d'olive du Mas Py.
SAVON 100% HUILE OLIVE DU MAS PY
Saponification à froid. 
Jambon de Porc Ibérique tranché
EFFILOCHÉ AU PAPRIKA FUMÉ
Un concentré de saveurs (agneaux, chevreaux) cuit à l'étouffé toute une nuit (tomate et paprika fumé), à servir tiède avec une sauce au yaourt. Pour accompagner des Naans, Bun’s, galettes de sarrasin.., quelques pickles et tomates, roquette ou pousses de salades. Bon appétit !
EFFILOCHÉ AUX AGRUMES
Un concentré de saveurs (agneaux, chevreaux) cuit à l'étouffé toute une nuit, aux arôme de Yuzu et citron Meyer et à servir tiède avec l'huile d'olive l'Olivière, herbacée, une sauce au yaourt, skyr ou fromage blanc de brebis. Pour accompagner des Naans, Bun’s, galettes de sarrasin.., quelques pickles et tomates, roquette ou pousses de salades lors de vos soirées d'été.
HURE COCHON IBERIQUE DU MAS PY
La hure de cochon Ibérique est une charcuterie à base de tête de porc mijotée lentement, à l'ancienne avec les herbes du maquis. A tartiner sur une tranche de pain à l'ancienne au levain.
MIJOTÉ AUX ÉPICES DOUCES DU MAS PY
Viande d'agneau mijotée aux légumes et épices douces aux accents méditerranéens. A servir accompagné de boulgour, quinoa, semoule.
MIJOTE DE COCHON IBERIQUE DU MAS PY AU BANYULS
Viande cuisinée lentement au Banyuls (vin doux naturel bio) et aux oranges : un parfum du Roussillon. A servir accompagné de tagliatelles fraîches..
LE PÂTÉ DE COCHON IBERIQUE DU MAS PY
La Recette ancestrale du Mas Py pour un goût de terroir authentique et naturel. A servir frais, pour accompagner vos apéritifs, vos salades, avec quelques cerises séchées.
RILLETTES DE COCHON IBERIQUE DU MAS PY
De délicieuses rillettes élaborées selon une recette traditionnelle. Un goût incomparable grâce à une cuisson longue et douce comme autrefois, parfumées aux herbes du Mas Py. Elles seront appréciées aussi bien par les petits que par les grands gourmets sur une tranche de pain de campagne.